弾力ある肉質と濃厚な旨みを誇る純系名古屋コーチン。噛むほどに広がるコクと上質な脂の甘み。飼育管理と血統にこだわった希少な地鶏だからこその価値。特別な一皿を格上げする、最高級モモ肉。

きめ細かな肉質と、噛むほどに広がる濃厚な旨み。純系ならではの血統と丁寧な飼育が生む、上品なコクと弾力。一般的な鶏肉とは一線を画す深い味わい。希少価値が高く、特別な一皿を格上げする最高級ムネ肉。

しっとりとした繊細な肉質と、奥深い旨みが際立つ純系名古屋コーチンのササミ。一般的な鶏とは一線を画す濃厚な味わいと上品なコク。血統と飼育に徹底的にこだわった希少価値が、高級である理由。特別な一皿にふさわしい逸品。